“人间食粮”食器展在衡山·和集

| 2017-01-09 | 微信公众号:DAHAOCRAFT

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“人间食粮”预热海报,文化力策动,邀请曾策划“你,看起来很好吃”设计展大受好评的上海设计界大咖顾青老师担任策展人,以“人间食粮:材料的叙事”为题,在石、金工、木、搪瓷、陶瓷和皮六个材质上探索食器的中国新设计,九个参展团队齐聚上海衡山·和集。

| 策展人序 |

跟吃有关的事可以无穷大,也可以细碎微小,这个展览就与材料密切相关。材料是基础,由材料特性出发,其实际功能是对器具物理属性的一重制约。比如对烹饪器皿、用餐器物的开发和设计,这些物件存在的意义,在于满足人们的使用需求,同时也满足日常生活中审美的需求。这两方面的考量是设计师们始终需要面对的课题。

在本次展览中,很多设计师的着眼点是怎样与传统生产制作工艺展开对话,让老手艺融入新生活。比如,大好设计工作室的刘云龙用西藏墨脱天然皂石手工艺制作的锅具,发挥了墨脱皂石作为锅具炖煮的优点,在制作工艺上相较于传统锅具全手工加工工艺,优化改良成机器和手工共同作业的工艺流程;旅德设计师单鹏昊的THE NEW HERITAGE刀具系列来源于传统,设计原点之一来自对中式厨房文化和作业方式的观察与分析,为完成这套针对专业中式厨房的厨具系列,他找到百年刀剪老品牌张小泉的生产工艺支持;而作为一个以搪瓷为原点的设计师品牌,玖申希望将逐渐从日常中淡出的搪瓷再度带回我们的生活,优化的传统工艺结合现代设计语言,让搪瓷这个材质展现出了用于生活的极大可塑性。

关于老手艺是不是夕阳余晖,它们会在哪个时刻迎接自己的宿命,这类问题我无法作答。我们想在此刻探讨的是,老手艺有没有可能融于当代工业生产的大背景,并在日常生活中寻找一个合适的机会转身归来。有情怀是件美好的事,还有,对生活的热情。

从关注中国人饮食习惯和当代生活方式的角度,我筹备策划系列跟食物和器具相关的展览,每次集中探讨一个话题。去年9月的上海时尚家居展,是“人间食粮”系列的第一站。以食物这个命题发散出去,从不同材质领域出发,将设计具象成实际使用的器具。选择怎样的器物和环境,不仅定义用餐方式,也将塑造我们的生活形态和趣味。

2017年的开始,在衡山·和集,我们继续探讨与食物相关的议题。

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文化力研究所|Business of Culture

由资深传媒人、《生活月刊》创意总监、出版人令狐磊领衔,以“文化力”为核心,切入当代中国生活方式、美学研究、商业趋势等相关领域研究,以有影响力的活动以及研究大数据支持进行专业研究。研究所将关注并提供文化、创意商业世界资讯与动态,展现 文化创新的商业实验。目前,方所文化的新品牌店——衡山·和集的品牌推广及活动策划执行方亦为文化力研究所。

顾青|Gu Qing

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策展人、QingStudio创始人、高岭陶艺平台联合创始人、《第一财经日报》专栏作者。曾任专业设计类媒体《创诣Grand Design》、《私家》杂志主编。长期担任上海时尚家居展原创设计区顾问。曾策划过“你,看起来很好吃”时尚家居展。

| 参展合作方|

韩杰 Jay Han

将流行音乐的“不插电”理念贯彻进入皮具制作领域,不断尝试新的设计方法制作独一无二的皮具作品。坚持每件皮具亲自一针一线手工完成,
将手工的温度传递给使用者也希望通过作品让人们的生活节奏慢下来,走出独创风格。

王旻佳

毕业于芬兰阿尔托大学, 曾经赴⽇日本武藏野美术大学习, 在欧洲几个知名设计事务所实习工作,是芬兰家居品牌iittala的签约自由设 计师,作品在芬兰、荷兰、德国、西班牙等国家售卖。2016年初回国创⽴了moiminjia个人设计工作室,在专注于陶瓷器皿的设计制作同时,从器物与人的亲切关系出发,衍生到不同的生活道具。

毫厘

“毫厘”代表的是生活中美好的细节,我们希望使用者会感受到每一件产品从生活的细微之处所带来的改变,体会到产品背后的故事。从生活中发现设计,用设计讲述生活,这就是我们。

黄少敏 Michelle Huang
陈  铎  Chandler Chen

山东青岛人,江南大学设计学院工业设计系学士,英国Coventry University产品设计硕士。
曾在上海从事设计工作,现为独立设计师,2015年初创办设计品牌“毫厘HAOLI”,从事家居产品设计,插画及首饰设计。

一样一生

一样一生,简称“样”,简而言之就是,一木一羊,一棵植物,一只动物;一种幸福的样子。寄托制造者希望一样简单的东西能够用一辈子的美好愿望。通过手工的力量传递温暖的幸福。
儿行千里母担忧,吃好每一顿饭,让父母放心,这应该就算是最实际的报答了。作者以餐具为载体希望通过手工的温暖力量,造物于常。
造物于常,一样一生。

冉祥飞,出生于87年的秋末冬初。土家族。毕业于江南大学工业设计系。2011年3月至2013年10月,就职于三生无形工业设计公司,任职设计总监。2013年底辞职后,于景德镇设立了"一样一生”陶瓷工作室。

弗居

彭钟,弗居forgotong品牌创始人

2011 年创立弗居forgotong 原创家居品牌。以设计为导向, 专注于中国禅意空间产品美学研究。以产品为媒介,空间为载体,诠释东方美学。打造中国精神文化原创家居第一品牌。先后获得德国红点奖,IF奖 ,韩国首尔奖“为大众设计”奖,中国红星奖, 第十一届全国美展,第十二届全国美展等国际国内60 多项大奖。

玖申

“玖申”谐音“久新”,意为守旧迎新;玖在古语中是似玉的黑色美石,一则是玖申产品如美玉般质地光洁,同时又饱含了团队每一个人对玖申未来的美好愿望。


策展人:顾青
展期:2017年01月14日— 2017年03月05日
开放时间:10:30 - 22:00
地址:衡山·和集 Dr White,上海市徐汇区衡山路880号
媒体联系:张鹭 zhang.lu@mix-place.com

制作机构|Planning:文化力研究所Business of Culture
呈现机构|Showcase:衡山·和集The Mix Place
特约策展人|Curator:顾青 Gu Qing
展览合作方| Collaborator: LIVIN’利物因,玖申,设计制造研究所,大好设计河山,HAN pure handmade, 弗居forgotong, moiminjia, 毫厘HAOLI, 一样一生


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