設計『发酵』

去年十二月份,在东京代官山的茑屋书店买回了这本刚上架不久的书,丹麦著名米其林三星餐厅noma的创始人Rene Redzepi写的书,也道出了这家闻名遐迩的餐厅背后的核心秘密,那就是发酵Fermentation。我一直相信,能在一个领域做到世界最顶级水准的品牌或者个人,肯定不止局限于一个产品或者物质的表象,而是有背后很强大的一个系统,可以称之为创新系统或者逻辑系统。noma 2.0餐厅在去年年初重新开业,Rene在经历过曾经的辉煌,周游世界考察食材和美食回来之后,投入全部资金来做2.0又会带给人们一个怎么样的新noma呢?

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SUPERTIBET 参加丹麦INDEX AWARD

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无题

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2019微信公开课上,张小龙提到影响苹果设计的德国设计师Rams的好设计10原则对微信的影响,无论是有形还是无形的产品都有着本源的相似性。而在Rams的纪录片中,Rams却反复提到日本的园艺与美学哲学,尤其最近在Braun的一本宣传册中大字醒目提出柳宗悦的民艺哲学对其最初设计理念的深刻影响,从生活到民艺,从民艺到设计,源头的东西亦算返璞归真了。

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