南朝到隋 湖南湘阴岳州窑茶钵 古民窑COLLECT

2020-03-07 微信:dahao-dahao

尺寸 Φ130mm*H80mm

南朝末到隋代,是湖南岳州窑青瓷烧造的黄金时代。『官』字茶碗,扁圆体,圆饼底画圈,施青色开片半釉,杯心印『官』字,似为官方定制的用品。刻『龙兴寺』茶碗,为圆饼底,字款刻于底部一隅。这样标本说明以湘阴窑为核心的岳州窑系在南朝时期至隋时代曾为政府或者寺庙定制生产专用青瓷。

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左 官字款青瓷碗标本  | 右 龙兴寺款青瓷碗标本 

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南北朝北齐较书图/杨子华 美国波士顿美术馆藏

在中国陶瓷发展的历史上,青瓷一直受到文人的广泛青睐。自古以来,中国贵族和文人就有佩玉的习惯,“君子以玉比德”,视玉为人格的象征,把玉同人的精神世界、行为举止和道德修养联系在一起,要求人们的品质要像玉一样洁净。青瓷因其釉色而有“青玉” 的别称,烧造完美的青瓷釉色温润如玉,也由此更加受到文人的喜爱。南北朝时期青瓷通常为褐色胎或灰白胎,代表为江浙地区的越窑与瓯窑,以及湘阴岳州窑,瓷化程度相对较高,器身厚重沉实。

自从之前买岳州窑茶钵后,有朋友提出怀疑:此类的青瓷茶钵烧造时间较早,比较原始,会不会有胎质疏松、釉面开片、容易滋生细菌等问题,以及在当下还能否作为日常茶具使用?其实在没拿到实物之前,只是看一些图册或者网站的关于岳州窑器物的图片,容易让人产生比较大的错觉,因为岳州窑雕塑、刻花类器物比较多,很多保存不好的器物脱釉严重、破败老旧,容易产生粗放、原始不能日用的印象,其实不然,岳州窑从魏晋南北朝早期就有成熟的青瓷制品了,与越窑青瓷属于同时期烧造比较优良的窑口了,如果釉色品相保存比较好的岳州窑青瓷茶钵完全可以日常使用,就此次这件茶钵,实物胎致密坚硬,釉也很有光泽。日用打抹茶,体验下来感觉非常好,高温烧制的玻璃质感釉面也非常好清洗、开片也不会残留吸附污渍气味。

南朝岳州窑这类茶碗采用高含量草木灰作为熔剂原料,该类釉属于高钙灰釉,胎是高硅质瓷胎,烧造温度大约1200度左右,属于这类胎釉比较合理的烧造温度,胎釉质感美观易用,在现在看来也算成熟青瓷的范畴。类似玻璃釉质感的还有北朝到隋唐时期河南巩义窑、以及安阳相州窑的产品,相信在古代不同地区的窑口也会有一些借鉴学习,但是因为地理位置不同,胎的质地会与岳州窑有一些不同,但是从胎釉完好的器物也能看出其成熟度。

关于古陶瓷的烧制温度研究,硅酸盐研究所有专门的文章论述,其实古陶瓷领域,并不是烧制温度越高越好,不同地区胎釉的成分不同,烧制温度也会有不同,温度要合理才能实现工匠们想要的效果。南方地区极大部分瓷胎,其硅铝比一般都比较高,属于高硅质胎,北方地区胎的硅铝比一般都比较低,属于高铝质胎。造成这种差别的原因在于南方地区的胎都以瓷石或瓷石配高岭土制成,而北方地区的胎则以高岭土或高白铝土制成。瓷石的化学组成特点是高硅低铝,而高岭和高铝白土则是低硅高铝。原料组成的差别造成胎组成的差别,胎的差别又导致烧成温度的差别,高硅低铝胎的烧成温度在1150-1250度之间、低硅高铝胎的烧成温度为1250-1350度。二氧化硅和三氧化二铝在胎中通过高温化学反应,一部分形成骨架,另一部分与助熔剂化合成玻璃相,填充于骨架之中,形成致密而坚硬的胎。 


可能生产的具体小窑口位置不同土和釉也会产生差别,或者前后年份导致的差别,这类茶碗在胎釉的质感细节上还是会有很多不同,这只茶碗整体相对完好,但是相较我之前那只釉色青翠一些,胎质灰白一些,碗身修坯精细一些,轮制的痕迹没有另外一个明显,感觉是成熟较大批量生产的阶段的产品,可能年代会略晚至隋代。

魏晋南北朝时期,饮茶风习在南部中国的广大地区得到较为广泛地传播,无论是在皇宫贵族、达官贵人、文人学士、道士僧侣,还是在一般的贫民百姓中,都有一些饮茶与嗜茶者。茶饮已成为官宦和一般士人待客、玄学清谈士人的助兴之物和豪门望族崇尚简朴的一种标志,因而茶叶也就成为君臣与文人学士间的馈赠礼品。茶水的制作方式已有“捣末置瓷器中,以汤浇覆之”和放上葱、姜、桂等原料在锅中煎煮的两种方式,茶道文化已初露端倪。而这时候的茶汤多为绿色或者褐绿色,与青翠的茶碗釉色相得益彰。

总是拍不好,暗调下,苍翠古朴似老僧。手握这只大茶碗,会有很多思绪,会想到寺院定制会不会对于茶碗的样式制作产生一定的关联,就像后来的宋代吉州窑,很多的产品式样都与寺院以及背后的禅宗思想有关。这只茶碗并不精致、更不完美,表面有很多的颗粒以及胎壁破釉的凸起与麻点,釉色青翠变化很多并不均匀,釉里有很多的黑色小点,但是这些不完美之外茶碗的形体张力与气场却很强,让我不禁想起柳宗悦描述大井户茶碗那种带给人的气场与力量,虽然没有上手把玩过大井户,想来也许会有一些相通之处。

最近也破费不少买了不少器物,南北朝到隋唐以及后来的宋代都有各自朝代的器物特质,上手的感觉会更为直观。南北朝时期的器物,无论是佛像雕塑、书法、碑帖、还是器物都会给我很特殊的一种力量,应该是一种原创力、个性化、源于自然造就出来的雕塑形式艺术感,真的如果时间可以倒流,最想去魏晋南北朝时期去看一看。

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这件茶碗在Instagram发布分享后,很多日本的古器物爱好者点赞、发私信来表达对于这件器物的喜爱与赞美,可能前面我说的那种美感以及形色上的力量大家都是感同身受的吧!

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